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カロリーを見るとうずら卵 水煮缶詰の100gあたりのエネルギーは162kcalであり、卵類平均値の197.3kcalと比較して約18%低い傾向にあります。 特にうずら卵 水煮缶詰に豊富に含まれるビタミンA含有量は100gあたり480μgで1日消費者庁基準値の62.3%を確保でき、これは卵類分類の中で上位45位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルである鉄が2.8mg(基準値の41.2%)含まれ、健康をしっかりとサポートします。 ただし脂質が14.1g(23.5%)含まれているため、1日の献立の中で全体の摂取量を調整しながら摂るのが望ましいです。 栄養の相性をしっかり完成させるには、カルシウム成分が優れた魚介類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。